Praha pivo a pivovary. Část druhá. Pokračování. (Pivo a pivovary ČECH, MORAVY A SLEZSKA)

 pivnislavnosticz

Praha pivo a pivovary. Část druhá. Pokračování.

1. Andělský pivovar-Lidická 337/30, Praha 5 - Smíchov

V lednu 2019 otevřel restaurační pivovar na pražském Smíchově. Ve vstupní místnosti je umístěna varna s výčepem a prostorem na stání.

Restaurace s ostatní pivovarskou technologií včetně cylindokónických tanků je umístěna pod schody ve sklepních prostorách s cihelnými klenbami.

Ležák je pro pivovar vařen ve frýdlantském Albrechtovi, ostatní svrchně kvašené speciály vznikají na místě. Restaurace nabízí kvalitní českou a světovou kuchyni.

225. PIVOVAR TRILOBIT- U Libeňského pivovaru 1499/4, Praha 8 - Libeň

Pivovar Trilobit je český řemeslný minipivovar založený v roce 2017, který sídlí v historickém areálu bývalého Nového pivovaru v pražské Libni. Pivovar původně začínal jako takzvaný létající pivovar, ale od konce roku 2017 již vaří pivo ve vlastní technologické síti. Navazuje na tradici původního libeňského pivovaru z 19. století, který byl uzavřen v roce 1928

3. Pivovar Ládví Cobolis-Burešova 1661/2, Praha 8 - Kobylisy

Pivovar Ládví Cobolis je vyhlášený řemeslný craftový pivovar a restaurace situovaný přímo u stanice metra Ládví v Praze 8.Pivovar nabízí kapacitu 200 míst k sezení, moderní zázemí s vlastní řemeslnou pekárnou a přilehlou kavárnou Café Cobolis. Na čepu najdete denně 10 druhů vlastních piv, od tradičních ležáků až po moderní svrchně kvašené speciály.

Nabídka piva a jídla 

Pivní speciály: 

Ve stálé nabídce je světlá 10° Předák a 12° Praotec, doplňovaná o APA Nevada, IPA, NEIPA, pšeničná piva, stouty a kyseláče typu Berliner Weisse. Patří k průkopníkům pivního stylu Brut IPA.

Kuchyně: Tradiční i moderní pivní menu (např. pečená vepřová žebírka, trhané vepřové maso). Předkrmy a sladké chuťovky jsou podávány s čerstvým pečivem z vlastní řemeslné pekárny.

4. Pivovar Muflon- Vídeňská 405, Praha-Kunratice

Pivovar Muflon (oficiálně Pivovar Kunratice) je pražský řemeslný minipivovar založený v roce 2014, který sídlí v pražských Kunraticích. Zaměřuje se na výrobu nefiltrovaných a nepasterizovaných piv tradiční českou i moderní svrchní metodou.Přímo v areálu pivovaru na adrese Vídeňská 405 není stálá restaurace ani výčep. Funguje zde však podniková prodejna a pivovar pořádá exkurze s degustací pro skupiny.

5. Pivochroust-Přerušená 189/4, Praha 6 - Sedlec

Pivovar Chroust (registrovaný jako pivochroust, s.r.o.) je známý český řemeslný pivovar, za kterým stojí manželé Karolína a Jirka Chroustovští. Původně vznikl v roce 2017 jako takzvaný létající (kočovný) pivovar, což znamená, že vařil své recepty v pronajatých kapacitách jiných pivovarů. Od roku 2021 přesunul veškerou svou produkci do moderního zázemí pivovaru Clock / Fenetra

Tématický informační partner   dopravacz

Tématický informační partner Pinterest   sd0146

Tématický informační partner smart.bio/dopravaczcz/

Tématický informační partner instagram.com/dopravaczcz/