Oktoberfest 5 let na Kolčavce -26/10/2019

pivnislavnosticz

Pivovar Kolčavka- Nad Kolčavkou 907/8 Praha
Přijďte s námi oslavit první kulaté výročí pivovaru Kolčavka.
Při této příležitosti jsme pro vás připravili: Kolčavka Oktoberfest.
Uvařili jsme výroční ležák 12% bavorského typu a pravý Weissbeer.
Nebudou chybět bavorské speciality:
Weisswursty s preclíky
Bavorská sekaná s volským okem
Mnichovský řízek s teplým bramborovým salátem 
Pečená kachna s bavorským knedlíkem
Vepřové koleno s kysaným zelím a bramborem
Kartofellpuffer - bramborové placky se zelím
Pivní pomazánka Obatzda s chlebem a cibulkou

Zdroje: beerweb cz , pivovarkolcavka cz 

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Metál z World Beer Awards získal silný ležák od Samsona i piva dalších českých pivovarů

pivnislavnosticz
Obrázek
ČESKÉ BUDĚJOVICE/LONDÝN Letošní soutěž nejlepších piv všech značek a stylů z celého světa World Beer Awards přinesla prvenství pro budějovický pivovar Samson a jeho ležák Bock. Na nejvyšších příčkách bodoval i náchodský Primátor a moravské pivovary Zubr a Litovel. Podle receptu z konce 19. století uvařený silný ležák stylu Bock vynesl budějovický pivovar Samson na první místo v této kategorii jedné z předních světových soutěží piv World Beer Awards. Silné sladové pivo jantarové barvy a s vyšším obsahem alkoholu (v případě Samsona 6,1 procenta) se vaří po celém světě. Původní bock bylo tmavé, silné, slabě chmelené a svrchně kvašené pivo, poprvé uvařené ve 14. století v hanzovním městě Einbeck. Dnes se vyrábí i v podobě ležáků, tedy spodně (při nižších teplotách) kvašených piv. „Po dlouhém debatování, jak jinak než u piva, jsme usoudili, že bude nejlepší, když se podíváme do historie pivovaru Samson. Inspiraci jsme našli ve 124 let staré knize, kterou naši předkové vydal...
Read more »

11.Festival minipivovaru První Pivní Máj (01.05.2026)

pivnislavnosticz
Obrázek
  pivnislavnosticz V pátek 1.5.2026 začíná u Břevnovského kláštera v Praha 6 jedenáctý ročník akce První Pivní Máj Představí produkci českých a moravských minipivovarů. Návštěvníci mají jedinečnou příležitost ochutnat výrobky od dvaceti vybraných minipivovarů.  Celkem bude na čepu 80 druhů piv. Na akci První Pivní Máj se představí minipivovary: Pecký pivovar   Pivovar MadCat Pivovar Nachmelená Opice Břevnovský klášterní pivovar  Pivovar Beránek   Pivovar Fuze Pivovar Obora   Pivovar Dráteník Pivovar Theodor Pivovar Řeporyje Vltavotýnský pivovar Pivovar Raven Pivovar Bohdaneč Fenek craft beer Pivovar Twinberg Pivovar Lednice Pivovar Ogar  Zlatá kráva  Kbelský pivovar Pivovar Václav Pro milovníky vína jsme pozvali i prodejce moravských vín. Odpoledne mohou návštěvníci soutěžit v pití piva na čas nebo ve vytrvalostním držení plného tupláku. Proběhne přednáška o historii a technologii vaření piva.    Hudební produkci zajistí kytarista Petr K...
Read more »

Noc pivovarů 2026 - 24.04.2026 -Pivovary v Plzeňském, Středočeském a Moravskoslezském kraji

pivnislavnosticz
Obrázek
  pivnislavnosticz 2. ročník  svátku  pivovarnictví - Noc pivovarů 2026: Oslava pivovarnictví se uskuteční ve třech krajích Noc pivovarů po letošní úspěšné premiéře v Plzeňském kraji v příštím roce zamíří do dalších regionů. Druhý ročník svátku pivovarnictví proběhne 24. dubna 2026 v pivovarech ve Středočeském, Moravskoslezském a Plzeňském kraji. Malé i velké pivovary se otevřou veřejnosti a nabídnou exkluzivní prohlídky míst, kde se pivo vaří, setkání se sládky, degustace nebo školy čepování.  Historicky první Noc pivovarů se v letošním roce uskutečnila v Plzeňském kraji. Účastnilo se jí přes 20 malých i velkých pivovarů v regionu, které navštívilo více než 3000 lidí. Návštěvníci se mohli podívat sládkům a pivovarníkům přímo pod ruce, a to i v pivovarech, které za normálních okolností exkurze nepořádají. Mnoho ze zúčastněných pivovarů si v rámci Noci pivovarů připravilo také speciální aktivity, ať už to byl pivní speciál, povídání se sládky nebo hudební program...
Read more »

Prague Beer Fest (10-11.04.2026)

pivnislavnosticz
Obrázek
  pivnislavnosticz Nastal čas posunout laťku výš, vzniká něco, co nemá hranic. Žádné limity, jen extáze chutí a žízeň po životě. Prague Beer Fest 2026 – největší festival řemeslných piv v Čechách – je tady! Pátek a sobota – 10. a 11. duben – Holešovické tržnice – setkání pivních gurmánů z celého světa. Piva klasická i moderní, bláznivá i vzácná. Vytvářená s láskou a vášnivostí. ✅ 50 stánků se zahraničními i domácími pivovary ✅ žhavé novinky a experimenty ✅ sládci a pivní znalci z celého světa ✅ bohatá street food sekce ✅ workshopy a degustace Pražská tržnice, Bubenské nábr. 306 50+ pivovarů ze 17 zemí, workshopy a přednášky, jídlo & skvělá atmosféra Pražská tržnice, Bubenské nábř. 306, hala 13 1. Firstep (SK) 2. Mad Scientist (HU) 3. Mlinarica (HR) 4. Zmajska (HR) 5. Green Gold Brewing (SI) 6. Pomona Island Brew (UK) 7. Frontaal (NL) 8. Brouwerij LOST (NL) 9. Gorilla Cervecería (DE) 10. Straßenbräu (DE) 11. Arnie´s (DE/UK) 12. Funky Fluid (PL) 13. Magic...
Read more »

Zlatý pohár Pivex - PIVO 2026

pivnislavnosticz
Obrázek
pivnislavnosticz   V soutěži ZLATÝ POHÁR PIVEX 2026 sudových piv si nejlépe vedl Zubr Gradus 12, který ovládl kategorii světlých ležáků . Druhá místa ve svých kategoriích získala piva Holba Keprník 12 a Litovel Úrodná 10. K vynikajícím výsledkům se vyjádřila Nataša Rousková, vrchní sládková skupiny Pivovary Zubr. Pivovary Zubr a Holba potvrdily svou extratřídu na 34. ročníku prestižní odborné degustační soutěže ZLATÝ POHÁR PIVEX – PIVO 2026 . Úspěch na soutěži podtrhla další umístění v doprovodné soutěži ZLATÝ SOUDEK PIVEX 2026, ve které na stupních vítězů doprovodil své sesterské pivovary také Litovelský pivovar. Pivovary skupiny Pivovary Zubr si tak celkem z Brna odvážejí osm cenných kovů, přičemž absolutním šampionem letošního roku se stal ležák Zubr Grand 11. CHAMPION- ZLATÝ POHÁR PIVEX – PIVO 2026 Zlatý pohár PIVEX je nejstarší a nejprestižnější odbornou degustační, anonymní, soutěží piv v České republice. O vítězích rozhoduje porota složená z odborníků, sládků a znalců v obo...
Read more »

TOP-5 pivnislavnosticz v roce 2021

pivnislavnosticz
Obrázek
 #pivnislavnosticz 1.  Oktoberfest 2021 - Klášterní Pivovar Strahov-01-02/10/2021 2.  7. narozeniny pivovaru Cvikov 2021-27/11/2021 3.  Festival minipivovarů na Pražském hradě 2021-24-25/09/2021 4.  Den otevřeného pivovaru Primátor Náchod - 28/09/2021 5.  11. Kyjský Pivní Festival Praha 2021-10-12/06/2021 Zdroj:  pivnislavnosticz
Read more »

Den Starobrna Brno - 07.09.2019

pivnislavnosticz
Obrázek
Den Starobrna je letos opravdu našlapaný!  Na koho se můžeš 7. září těšit?  Pivovar Starobrno je brněnský pivovar na Starém Brně, jenž je součástí nizozemské pivovarské společnosti Heineken. VýstavStarobrna (společně se znojemskou filiálkou Hostan) je 914 000 hl ročně. Ve starobrněnském pivovaru se vaří pivo od roku 1325. Pivovar Starobrno - Hlinky 160/12 Brno, okres Brno-město, Jihomoravský kraj Zdroje: pivni info, pivomol cz
Read more »

TOP pivnislavnosticz v 2018-2021

pivnislavnosticz
Obrázek
  #pivnislavnosticz 2018 rok: III. Otevřená vrata v pivovaru Moravia Brno-13/10/2018 2019 rok: Horňácký košt piva vol.7- 12/10/2019 2020 rok: 13.Velký pivní festival malých pivovarů - Padochov 27/06/2020 2021 rok: Oktoberfest 2021 - Klášterní Pivovar Strahov-01-02/10/2021 Zdroje:  pivnislavnosticz
Read more »

XII. Ale Festivale v pivovaru Kocour 2022

pivnislavnosticz
Obrázek
 #pivnislavnosticz Pivovar Kocour Varnsdorf pořádá XII. ročník ALE FESTIVALE. Mezinárodní přehlídka svrchně kvašených piv se koná v prostorách areálu Pivovaru Kocour ve Varnsdorfu Pivovar Kocour Varnsdorf-Rumburská 1920, Varnsdorf Čas rychle běží a konec října na dohled a s ním už XII. Ale Festivale - soutěžní přehlídka svrchně kvašených piv typu ALE. Letos budou hodnoceny tyto kategorie ALE: Lehké ALE India Pale Ale Super silná svrchně kvašená piva Hostující kategorie Sour Ale Těšíme se na novinky které pro nás sládci z minipivovarů přípravili. A samozřejmě na pohodovou atmosféru festivalu. TĚŠÍME SE NA VÁS V 13:00 29.10.2022 V PIVOVARU KOCOUR !!! Samozřejmě je připraven kulturní doprovodný program a jak jinak, také něco k snědku :-). O tom které pivo bude vítězem můžete rozhodnout svým hlasovacím lístkem, který obdržíte spolu se vstupenkou. VSTUPNÉ 50,- Kč INFORMACE PRO NÁVŠTĚVNÍKY Z PRAHY A OKOLÍ Přepravu z Prahy a zpět zajišťuje Prdbus z.s. . Odjezd 09:15 Praha - Klecany . Zást...
Read more »